Delicioso con verduras salteadas, para acompañar guisos, hacer sopas o croquetas.
Ingredientes: Mijo de cultivo ecológico
Presentación: 500 grs.
Preparación: Poner una medida de mijo por 3 de agua después de haberlolavado muy bien. Levar a ebullición y añadir un poco de salmarina. Tapar y cocer a fuego bajo durante media hora o hasta que no quede nada de agua. Es recomendable el uso de un difusor.
