Características: de cultivo ecológico
Preparación: Dejar las lentejas en remojo durante 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga Kombu o wakame se ablandan más rápido.
Ingredientes: Lentaja verde de cultivo ecológico
Presentación: 500 grs.
